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1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。
 2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
 3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
 4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。  二、电饼铛产品特点
 本产品设计合理，在以往电热铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，效果非同凡响，令您意想不到。
 1、不粘附：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，例：每天按200只饼计，每年可节约200*0.02*30*12=1440元/年。
 2、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。
 3、减少工场油烟，改善工作环境，减少火灾可能性，提高产品质量。
 4、本产品可烙制煎饼，烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
 三、电饼铛注意事项
 警告：该机不得用水直接冲洗
 1、凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35a。因该产品的功率较高，所以请务必选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm，铜芯线连接。
 2、箱内装有四条喷塑式电镀腿，在使用前请安装好。
 3、箱体后面有一只m8接地罗丝，请接好牢靠的地线后再使用电热铛，使用完毕请切断电热铛的总电源。
 4、电热铛不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时。
 5、电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。
 6、不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛。严禁在露天或淋雨的状态下使用。
 7、如果电源线损坏，为避免免除请与我公司维修部联系更换（注：自行更换必须请电工操作）
 四、电饼铛使用说明
 请在本机使用前按说明书要求接通电源（220v、380v），并请打开电源开关，温度控制旋钮设至所需温度，当温度达到后，即能自动停止加温，温度不够，自动开启，这样有利于节约电能。
 将事先手工制好的饼胚摆入电饼铛内，即能快速烙制食品，烤制的食品色泽金黄，酥松可口。
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杨思正
杨思正
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